Памятка для школьников Здоровое питание школьников 1. Адекватность. Пища, потребляемая в течение дня, должна восполнять энерготраты организма. • Калорийность рациона школьника 7-10 лет должна быть 2400 ккал, 10-14 лет - 2500 ккал, 14-17 лет - 2600-3000 ккал; • если вы занимаетесь спортом, то должны получать на 300-500 ккал больше.
2. Питание должно быть сбалансированным. Важнейшее для здоровья значение имеет правильное соотношение питательных веществ. В меню обязательно должны входить продукты, содержащие не только белки, жиры и углеводы, но и незаменимые аминокислоты, витамины, некоторые жирные кислоты, минералы и микроэлементы. Эти компоненты самостоятельно не синтезируются в организме, но необходимы для полноценного развития подрастающего организма. 3. Разнообразие рациона. 4. Оптимальный режим питания: регулярность, кратность. 5. Технологическая и кулинарная обработка продуктов и блюд, обеспечивающая их высокие вкусовые достоинства и сохранность исходной пищевой ценности. 6. Учет индивидуальных особенностей. 7. Обеспечение безопасности питания, то есть соблюдение мер личной гигиены.